国産 木曽さわら材 おひつ 銅タガ 3〜5合用

¥8320

(税込) 送料込み

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商品の説明

商品説明

定価15000円が

大特価12800円!

外径21センチ

5合用

信州・南木曽で創業来60余年、

椹(さわら)を丸太から製材し、

製品まで自社工場で一貫加工しております。

寿司桶・飯台・おひつのお手入れ

寿司桶、飯台に使用されている椹は水に強く、耐久性が良いのが特徴ですが、末永くご愛用いただくために、以下のようにご使用ください。

最初にご使用になる前に

寿司桶やおひつのアク抜きをしてください。

桶に水を張り、おちょこ2~3杯程の酢を入れかき混ぜます。

(酢の代わりに米の磨ぎ汁でも効果があります)2~3時間後、軽く水洗いをしてからご使用下さい。

(アク抜きをしなくてもご使用頂けますが、使い始めは渋みがご飯に移る場合があります)

普段のご使用前に

軽く濡れたフキンで拭いてからご使用下さい。

食品の臭いや色がしみ込みにくくなり、黒ずみも防げます。

ご使用後の管理は

水又はお湯で洗い、水気を拭き取り乾かして下さい。

洗剤を使用する場合は台所用中性洗剤を使用して下さい。

長期間水を入れっぱなしにしないで下さい。カビや腐食の原因になります。

乾燥が進んでいる状態の時には、わずかに水漏れが生じる場合がありますが、水を張って10分くらい経つと木が膨張して漏れはなくなります。

直射日光や冷暖房装置の風・熱風は、表面だけを急激に乾燥させ、ヒビ割れ・変形の原因になりますので、十分注意して下さい。

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